Heimat ist mehr als nur ein Ort, es ist ein Lebensgefühl. Seit mehr als 150 Jahren nennt die Brauerei GANTER Freiburg ihr Zuhause – und das mit großem Stolz. Zu finden im Herzen der Stadt, fließt in den Kesseln der Brauerei seit jeher echtes Freiburger Lebensgefühl. Das Herz der Brauerei schlägt für seine Heimat. Eng verbunden mit dem Charakter und dem Gefühl der Stadt, produziert GANTER ausschließlich auf Basis regionaler Produkte und schafft so jeden Tag aufs Neue einen echten Schluck Freiburg.

VON HIER. FÜR HIER.

Die Verbundenheit der Brauerei GANTER mit der Region, lässt sich nicht nur anhand der Zutaten ihrer Biere feststellen – das Engagement des Familienunternehmens endet schließlich nicht am Braukessel, sondern reicht bis in die Gesellschaft. Der Erhalt der südbadischen Lebensart ist für die Brauerei gesellschaftliche Verantwortung und Herzensangelegenheit. Denn Tradition ist eine Verpflichtung – und das in jeder Hinsicht. Zahlreiche Maßnahmen unterstützen die Stadt Freiburg und die Region wie beispielsweise die Beteiligungen am 900-jährigen Stadtjubiläum, der Fastnacht und dem Freiburg-Marathon. Auch die Auswahl der Zutaten, der Partner und Zulieferer werden – sofern möglich – aus der Region bezogen.

Einen großen Beitrag für die städtische Lebensart leistet GANTER auch durch die langjährige Unterstützung sozialer Einrichtungen sowie Sport-, Kunst- und Kulturinstitutionen in und um Freiburg. Doch die Heimat gilt es nicht nur zu fördern, sondern auch zu behüten. Als Teil Freiburgs hält GANTER den Erhalt der Stadt und ihrer Landschaft für ihre Pflicht. Einen bedeutenden Schritt geht die Brauerei durch die Installation modernster technischer Brauanlagen im Namen der Nachhaltigkeit. Neue Kühlanlagen und Fertigungsprozesse sorgen für die Einsparung elementarer Rohstoffe und die erhebliche Reduktion des CO2-Ausstoßes. Denn der verantwortungsvolle Umgang mit den Kostbarkeiten unserer Region ist die Basis für ein gutes Bier. Und das kommt schließlich nicht von irgendwo – sondern von hier.